随着经济的快速发展，我们对于食品品质的需求也越来越高，中央厨房，冷链物流的普及，使得食品行业的规模化生产成为可能。大规模，集中式分选，制作和包装提高了食品的安全性的同时也降低了生产和配送的成本。

行业内头部效应愈发明显，越来越集中的食品行业作为传统的劳动密集型产业，在近些年劳动力短缺、人力成本上升的影响下，对自动化设备的需求变得十分迫切。 工业机器人作为在汽车和3C行业已经成功应用多年的集成度***高的自动化单体设备，在遇到食品生鲜这类柔软易损，形状不规则，大小不一致，却又对生产速度，稳定性和成本有极高要求的行业需求时，往往显得束“手”无策。因此，食品行业内多年以来，形成了比产能，拼速度，大型专机的应用占主导，机器人柔性生产的优势无法体现。 突破
好消息是，目前制约机器人在食品行业的应用的末端执行器，有了突破性的进展。
今天，小柔就带大家一起来看看那些你不知道的食品行业——幕后“黑手”！

我们可以看到，无论是面对柔软，粘手且重油的生面团，大小不一的新鲜水果，烤盘中刚出炉的烫手的月饼，薄如宣纸的鲜嫩腐竹还是整条牛奶包，柔性夹爪都可以轻松拿起。力道，精度都控制的恰到好处，速度方面也丝毫不逊于专机，和工业机器人的配合堪称***。 2019年，相对于严重下滑的汽车及3C行业，食品行业的自动化升级改造需求不降反升。结合柔性夹爪的全新行业应用不断涌现。

今天，已有多家自动化集成公司使用柔性夹爪，开创出行业内***的自动化生产解决方案，帮助食品加工生产商实现自动化转型升级，节省人工，提高生产效率，也大幅提升了自动化整机设备的附加值和议价能力。

伴随着食品机械自动化程度的不断提高，作为一个趋势，结合AI视觉和柔性夹爪的机器人，可以实现以往只有人类能完成的食品生鲜等级分选，瑕疵检测，定位，无损抓取，采摘、码放，搬运等操作，并且更加安全，准确和可靠。

作为机器人柔性抓取解决方案***，不得不说，柔触产品不仅仅是在***前沿领域大放异彩，也逐渐服务我们日常生活的方方面面。